生化学分析

「食の安心」を支える食品分析技術。迅速かつ正確な情報提供により、豊かな食生活を守ります。

食品中のアレルゲン検査に関しては、消費者庁による公定法「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に則っとった、信頼性の高い検査を行ないます。

食品中のアレルゲン検査

 食物アレルギーを引き起こすアレルゲン物質の含有有無を検査します。

食品中の遺伝子分析

加工食品などに使われている農畜水産物の遺伝子検査を実施することで、食の安全を厳しく見守り、安心の食生活に貢献しています。

食品の成分分析

機能性食品や食材の、成分量や品質を確認し保証するために、成分分析を行います。