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製品・技術
季節に合わせた色とりどりの『生和菓子』
幸野屋の生和菓子は、その時期に合わせてデザインが変わっていきます。
春から夏に、夏から秋にと、周りが変わるようにお菓子も色取りを変えていくのです。
上の写真は春の生和菓子です。
すべて手作りで、型などは使わず、ひとつひとつ心をこめて形を作ります。
ご要望に応じた特別注文や、お茶会向けの量産も承っております。
季節の生和菓子の一例
【原材料】
国産うるち米、国産もち米、北海小豆、国産砂糖 など
水や素材の相性を考えて、最高の素材を探しました。
幸野屋のお菓子は、国産の材料を産地指定で取り寄せて使用しています。
不要なものは使っていません。100%安全・安心なお菓子です。
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