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幸野屋-呉の御菓子司
 FAX:0823-24-1359 にて注文を承っております。(※営業FAXはお断りしています)
 商品に関するご質問などは、お気軽にお電話:0823-24-1331 ください。

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いが餅[季節限定商品]

広島県呉市の名物『いが餅』 呉市では秋祭りのときにいが餅を食べる風習があり、幸野屋でも、秋祭りの時期に合わせて、いが餅を販売しています。いが餅は、団子にもち米がのっているのが特徴。臼でうるち米をひいて…

月見団子

3種の月見団子を販売中!中秋の名月(お月見)。幸野屋でも、お月見団子、三色団子、小芋の形のお団子を販売しています。 お団子は、うるち米を臼で撞いて作るので、最上級のお米の風味が楽しめます。コシがあります…

レモンケーキ

広島県産のレモンをたっぷり使った『レモンケーキ』ほんの少し前、レモンブームでレモンケーキが流行りましたが、幸野屋では、50年前からの定番商品です。国産の小麦粉の性質により、少し固めなケーキですが、口どけ…

ブランデーケーキ

60年来のベストセラー商品『ブランデーケーキ』コニャックのナポレオンをたっぷり染み込ませた、芳醇な香りのバターリッシュケーキです。幸野屋のブランデーケーキは、大山水系の銘水でオリゴ糖のシロップを作り、全…

呉小町

進物としても人気『呉小町』バターリッシュなビスケットの生地で黄身餡を包んだ焼きまんじゅう。餡に一切油気が入っていないため、とてもあっさりしています。【原材料】国産小麦粉、国産砂糖、蜂蜜、卵、オオテボ豆…

呉浦

かぼちゃパイ・おいもパイ『呉浦』かぼちゃとさつまいものあんこを使った、2種類のパイ饅頭です。美味しいかぼちゃとさつまいもを裏ごししたあんこをパイで包んで焼き上げました。 ※小豆パイは販売終了しました。【…

呉の御菓子司 幸野屋

広島県呉市の幸野屋

創業100年の老舗

幸野屋は、広島県呉市に1914年に開業したお菓子屋です。

呉に海軍があったころから、高級菓子のお店として、天皇家の宮様や海軍の士官の方にご利用いただいていました。

信頼の歴史の中で、より一層いいもの、安心して食べられるお菓子を作っています。

幸野屋のこだわり

幸野屋のどらやき

最高の国産材料を使っています

幸野屋のお菓子の材料は、全て国産!
(アーモンドなど、日本では手に入らないものは一部違います)

全国をまわってよい素材を探しました。
水や素材の相性を考えて、全て産地指定で、最高の材料を取り寄せています。

お菓子の材料・産地の一例

小麦(佐賀県)、砂糖(北海道)、バター(北海道)、小豆(北海道)、黒砂糖(沖縄県)、卵(広島県)、レモン(広島県)、水(広島県)など

手作りのお菓子

昔ながらの製法と最新設備

昔ながらの製法で、不要なものは使わず本当に必要な材料のみ
材料が少ないお菓子作りは、大変難しいものですが、このこだわりが、安心して食べられるお菓子を作り出しています。

幸野屋のお菓子 ラインナップ

お土産やお祝事用の和菓子から、お誕生日やプレゼントに喜ばれる洋菓子まで

幸野屋の店内

・和菓子

どらやき、栗饅頭などがあります。和生菓子はその時期に合わせて作っています。春から夏に、夏から秋にと、季節が変わるようにお菓子も色取りを変えていきます。

・洋菓子

進物としては、呉浦、呉小町が人気。ブランデーケーキは60年来のベストセラーです。

そのほかに、レモンケーキ、マドレーヌ、マフィン、シュークリームなどがあります。

・お干菓子

・京都の袋菓子

・お祝い・贈物

紅白まんじゅう、赤飯、バースディケーキ など