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幸野屋-呉の御菓子司
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製品・技術

桜餅[季節限定商品]

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春限定のさくらスイーツ『桜餅』

毎年、多くのお客様にお求めいただいている、春の人気和菓子です。昨年はネットショップでの売れ行きも好調でした。

手焼きの桜餅

桜餅作成中
手焼きで作っています

幸野屋の桜餅は、こだわりの素材のみを使って、
一枚一枚手焼きで作っています。

販売は、5月中旬頃までを予定。季節限定の商品です。
材料がなくなるまで販売いたします。
ぜひ、さくらの風味をお楽しみください。

FAXでもご注文いただけます。

購入方法については、こちらをご覧ください

ところで、
桜餅には関東風(江戸風)関西風(上方風)があるのをご存知でしょうか?

関西風(上方風)桜餅

関西風の桜餅


関東風の桜餅

幸野屋は、広島県にありますが、
代々、関西風ではなく、関東風の桜餅を作っています。

その理由は・・・
幸野屋がある呉市は、港町で、古くから海軍の拠点となっていました。天皇家の宮様や海軍の士官の方にご利用いただいていたため、海路で関東風が伝わってきたようです。

【原材料】
小豆、砂糖、小麦粉、もち粉、氷砂糖、さくらの葉、着色料

水や素材の相性を考えて、最高の素材を探しました。
幸野屋のお菓子は、国産の材料を産地指定で取り寄せて使用しています。
不要なものは使っていません。100%安全・安心なお菓子です。