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春限定のさくらスイーツ『桜餅』毎年、多くのお客様にお求めいただいている、春の人気和菓子です。昨年はネットショップでの売れ行きも好調でした。桜餅作成中手焼きで作っています幸野屋の桜餅は、こだわりの素材の…
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和菓子 / 2015年01月02日 /明けましておめでとうございます。元日の休みも終わり、来年の1月1日まで無休営業いたしますので、本年も幸野屋をどうぞよろしくお願いいたします。今年の干支 ひつじの生和菓子お店のショーウインドウもお正月モ…
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お茶にもコーヒーにも合う『かぼちゃまんじゅう』そのまま食べてもおいしいかぼちゃを、蒸して、裏ごしして、あんこにしました。ひとつひとつ手作業で包んでいます。発酵バターを使っているので、独特の良い香りがし…
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栗の食感がアクセント 昔ながらの『どら焼き』豆の風味がよく出ているねっとりとした食感のあんこと一緒に、ほどよい甘さに炊き上げた栗を、風味豊かな生地で包みました。栗の食感がアクセントとなった美味しい栗ど…
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入っている栗の大きさにびっくり『栗饅頭』しっとりやわらかな栗を、北海道の大手簿豆(おおてぼ)のあんこで包んだ風味豊かなおまんじゅうです。ひとつひとつ手で包んで作っています。【原材料】国産小麦粉、栗、お…
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ひとつひとつ手焼きの『カステラ』幸野屋のカステラは、100年前から変わらぬ製法。ひとつひとつ手焼きで作っています。国産のもち米から作られた米飴の風味が特徴を出しています。病気で体力のない人でも、食べられ…
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季節に合わせた色とりどりの『生和菓子』幸野屋の生和菓子は、その時期に合わせてデザインが変わっていきます。春から夏に、夏から秋にと、周りが変わるようにお菓子も色取りを変えていくのです。上の写真は春の生和…
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- かしわもち・ちまき[季節限定商品] (2016年04月13日)