株式会社アイピー

製品：０．５゜Cの氷点水を供給する冷水チラー（氷点チラー,フォーリ　　　ングフィルムチラー）,食品冷却凍結装置（スパイラルフレッシ　　　ュチラー/フリーザー）
技術：特許「食品用の液体冷却装置」,「粗骨材冷却装置」等
実績：明石海峡大橋４A下部工プレクーリング設備工事等

商品情報：

氷点冷水チラー
型番 ： 氷点チラー
価格 ： ４００万～３０００万円
納期　：２～３ヶ月
冷水循環冷却チラー。
冷水冷却槽と水配管で結び、冷水冷却槽に連続的に搬入
される高温または、中温の食
品を、水槽内水温を常時２°C以下に保ちながら、急速に
水温に近い温度まで冷却しま
す。チラーからの吐出水温は、０．６°Cと超低温です。

１．氷を生成させずに水を０．６°Cに冷却するため、冷
凍機の冷媒蒸発温度が製氷機
より高い温度でチラー運転をさせるために、製氷機使用
と比較して、約３０パーセン
ト省エネです。２．食品を冷却する冷却水を繰り返し再
循環使用するために、節水と
同時に省エネがはかられます。３．自動制御、自動運転
で、省人化となります。４．
シンプルで頑丈な設計構造です。

超低温冷水チラー
型番 ： IPフォーリングフィルムチラー
価格 ： ４００万～３０００万円、
　納期：　３～４ヶ月
３０°Cの給水を瞬時に０．５°Cに冷却するチラーで
す。水冷却パネル等オールステ
ンレス製で簡単に清掃ができる衛生的構造のHACCP対応の
チラーでもあります。

１．冷却方式　　
２枚のステンレス薄板をレーザー溶接にて多数の箇所　
で溶着させ、ステンレス薄板
の隙間に高圧の窒素ガスを　封入してその隙間を広げて
冷媒回路とする方法により熱
交換パネルを製作しています。この熱交換パネルの内部
　には冷媒が注入されます。
そして、水などの被冷却液体　がポンプで熱交換パネル
の頭上にある（水）分流トレ
イ　に送られ、このトレイから熱交換パネルの両表面上
に液　体を均等に流下させま
す。この時に液体が冷却されます。
２．セルアンドチューブタイプと比較して、　
（１）冷水がパネル表面で氷結しても凍結パンク事故が
起きない構造。（２）省スペ
ース、軽量。（３）効率の良い満液式。しかも、冷媒充
填量は１/３（当社比R-22の
場合）で地球にやさしい。

食品のバラ凍結（I.Q.F.)用冷凍装置
型番 ： スーパークリーンフリーザー
価格 ： １０００万～５０００万
　納期　：２ヶ月
特徴１）１０～３０ミクロン程度の薄いポリエチレンフ
ィルムを食品搬送用コンベヤ
ーとして使用し、フィルムは片方で巻き取って一度だけ
の使用とするので衛生的に食
品を凍結することができます。２）上面と下面の両方よ
り冷風または、下面だけを冷
却された平坦な金属製冷却器により、凍結する構造で
す。３）可動部は巻取り部分と
冷却器ファン及び冷凍機だけの簡単な構造です。

用途、１）表面が湿潤性がある食品の金属性のベルトが
使いにくい場合の凍結。例、
鶏肉、畜肉、魚肉等のバラ（I.Q.F.)凍結。２）個々の食
品の形状が小さすぎてネッ
トやアミ状のコンベヤーが使えない場合の凍結。例、ミ
ンチ肉、ダイス状にカットさ
れた肉等。３）食品の底面を平坦に凍結した後、金属性
のコンベヤーを使用した冷凍
装置にて凍結する場合。この場合、金属性コンベヤー上
で食品はベルトに付着せずに
凍結ができます。４）食品の個々の形状が液体または粘
性の物質の場合の凍結。例、
果汁、野菜ジュース、スープ、ダシ汁等。５）粉状また
は粒状食品を食品の周囲に付
着させた加工食品の製造時の凍結。

食品冷却凍結装置
型番 ： スパイラルフレッシュチラー/フリーザー
価格 ： １５００万円～１億円、
　納期：３～４ヶ月
１．洗浄、清掃のしやすい衛生的構造：コンベヤー外周
壁とダクトを無くしたシンプ
ルな構造のため、従来タイプと比べて簡単に洗浄、清掃
ができます。冷却、凍結状態
の目視チェックも簡単にできます。２．清潔な床面：複
雑な床面フレーム構造を一新
しました。駆動減速機を柱に設置することで床面フレー
ムを無くしたために、床面の
洗浄性が一段とアップしました。３．省スペース性：フ
レキシブルなベルトを螺旋状
に巻きつけるようになっているために、直線式のベルト
の方式と比べて省スペース性
に優れています。４．メンテナンスフリー：ステンレス
製オイルレス軸受けと、駆動
用にタフで長寿命のサイクロン減速機を使用していま
す。減速機はグリース潤滑でメ
ンテナンスフリーです。５．多彩なレイアウト：食品工
場の作業性を重視した最も適
したレイアウトが可能です。

自社グループ内食品工場のスパイラル/トンネルフリーザ
ー実機で実際に食品の冷却、
凍結実験を行います。また、スパイラルコンベヤー本体
を自社工場内で製作している
ために、お客様の独自のニーズに的確に合わせたスパイ
ラルフレッシュチラー/フリー
ザーの設計、製作、アフターサービスのできる唯一のメ
ーカーです。

解凍機
型番 ： フレッシュデフロースター
価格 ： お問い合わせください
　納期　：１．５ヶ月
冷凍肉の空気解凍機
１．水解凍と比べて５パーセント程解凍後の歩留まりが
良い。２．２４時間使用でき
る設計なので、限られたスペースで大量の解凍ができ
る。３．温湿度制御は自動運
転。４．解凍終了後は、冷蔵保管庫。５．洗浄、清掃が
し易い衛生的設計。