4/25 微生物取扱者が抑えるべき 分離、培養、保存操作と微生物同定試験の手法

株式会社テクノスルガ・ラボ  技術部 同定課 主席研究員 
喜友名 朝彦 氏　講師紹介

【主なご経歴】
2003年3月、琉球大学理工学研究科海洋自然科学専攻 修士課程修了。
2003年4月、株式会社エヌシーアイエムビー・ジャパン（現（株）テクノスルガ・ラボ）に入社。菌類 (カビ・きのこ・酵母)の分類・同定および微生物保存を専門とし、現在に至る。
2013年1月、文化財の菌類（カビ・酵母）による生物劣化の系統分類および生理生態学的研究成果をまとめて、筑波大学生命環境科学研究科にて論文博士として学位【博士（農学）】取得。

【主なご業務・ご研究】
専門：菌類系統分類学、菌類生態学
業務：菌類（カビ、酵母、きのこ）の分離・培養・同定、微生物株保存（対象：細菌、カビ、酵母）

【業界での関連活動】
日本菌学会庶務幹事（2015年4月～2018年3月）、日本微生物資源学会編集委員（2023年10月～）

 1. 微生物とは～微生物の基礎知識～
　1.1. 微生物とは何か
　1.2. 微生物の種類と見分け方～細菌、カビ・酵母～
　1.3. 微生物の増殖に必要な条件
　1.4. 微生物の学名表記のルールとその見方
 
2. 微生物実験室における日常安全管理～微生物取扱いの基礎
　2.1. 微生物実験室における一般的な注意事項
　2.2. 微生物の取扱い～無菌操作と滅菌方法
　2.3. バイオセーフティ
 
3. 微生物の分離・培養方法
　3.1. 培地と培養方法
　3.2. 分離・培養操作
 
4. 微生物の同定方法
　4.1. 培養性状、形態観察法、生理・生化学性状
　　4.1.1. 細菌
　　4.1.2. 酵母
　　4.1.3. カビ
　4.2. DNA塩基配列解析法
　4.3. MALDI-TOF MS法
　
5. 微生物の保存管理方法
　5.1. 継代培養法
　5.2. 乾燥保存法～L-乾燥法・凍結乾燥法
　5.3. 凍結保存法
 
6. 微生物汚染検体の分析実例～観察から同定試験への流れ

7. 微生物試験におけるトラブルと対策

8. 微生物試験の品質管理

□　質疑応答　□

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