9/29まで申込み受付中 【オンデマンド配信】 化粧品開発における感性価値の定量化と 官能評価体制の構築・運用および商品開発への活用の勘どころ

(株)日本オリエンテーション ＳＤＰ研究所 主席客員研究員
髙橋 正二郎 氏

 　化粧品は工業製品である一方、文化財的な顔をもち、かつ優秀な商材です。優秀な商材である根源は感性価値の集積であり、その集積が化粧品を文化財的な顔をもつ存在にまで押し上げています。感性価値の中で、とりわけ使用感は、中味の第一印象から使用後感まで、お客さまとコミュニケーションを担っており、化粧品の中心的な感性価値です。また、優れた使用感は、効果達成に必要な連用への励みもなり、リピートや愛用固定に非常に大きな力となっています。

この講座では、スキンケア化粧品の使用感の価値を熟考するとともに、使用感の客観的記述・評価法である官能評価について実践的な方法を教授します。加えて、お客さまの望む使用感を的確につかみ、商品に確実に反映でき、さらには使用感の価値を正しく伝える記述・評価法の勘どころについて説明します。

１．商品の感性価値と感性価値の記述ツールとしての官能評価
　　(1)身近だが掴みにくい感性価値の考察
　　(2)感性価値の記述ツールとしての官能評価
　　(3)官能評価の現状、巷間での実像

２．感性価値の定量化：ＱＤＡの作成に向けて
　　(1)ＱＤＡ作成の準備
　　(2)ことば、官能変数の選定
　　(3)目盛り、官能尺度の設定

３．官能評価体制の構築と運用および
　　(1)体制の構築と運用
　・検査員
　・官能検査室
　・評価用紙、
　・検査サンプル
　　(2)感性価値の「集・創・伝」の循環体系

４．共感を呼ぶ感性価値を反映した商品開発
　　(1)商品開発超促成再入門
　　(2)思いをことばに、ことばをかたちに
　　(3)感性価値の反映への勘どころとしての分化思考のススメ

５．感性価値の評価系と商品の感性価値再開発
　　(1)感性価値の開発を確実にする評価系の導入
　　(2)できちゃった商品の商品価値の再開発

□　質疑応答　□

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