イベント
1/29まで申込み受付中 【オンデマンド配信】 微生物取扱者が抑えるべき 分離、培養、保存操作と微生物同定試験の手法
| イベント名 | 【オンデマンド配信】 微生物取扱者が抑えるべき 分離、培養、保存操作と微生物同定試験の手法 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年01月29日（木）
まで申込受付中 ／視聴時間：約4時間30分 ／視聴期間：申込日から10営業日まで ／収録日：2025年4月25日 （期間中は何度でも視聴可） ※会社・自宅にいながら受講可能です。 ※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。 【配布資料】 PDFテキスト(※印刷可・編集不可) 弊社HPのマイページよりダウンロード可となります。 |
| 会場名 | 【オンデマンド配信】※期間中は、何度でも・繰り返し視聴可能です。 |
| 会場の住所 | オンライン |
| お申し込み期限日 | 2026年01月29日（木）23時 |
| お申し込み |
|
【オンデマンド配信】
微生物取扱者が抑えるべき
分離、培養、保存操作と微生物同定試験の手法
微生物（細菌、カビ・酵母）の見分け方と実験室で微生物を正しく取り扱うための基本
分離・培養、同定および保存管理にいたる微生物試験の実践的方法
+++—————————————————++++++—————————————————
微生物は目に見えない生物の総称であり、食品や製造現場など様々な環境に発生します。
本講座では、最初に実験室で取り扱うことが多い微生物（細菌、カビ、酵母）の基礎知識や
本講座では、最初に実験室で取り扱うことが多い微生物（細菌、カビ、酵母）の基礎知識や
見分け方について解説します。
また、これらの微生物を調べる際に発生する、
「どのような方法で観察し、分離・培養を行えばよいか？」
「検出した微生物をどのように方法で同定すればよいか？」
このような問題を解決しながら、正しく微生物を取り扱うために、基本的な微生物の取扱い、分離・培養・同定、保存方法や品質管理の方法について具体例を交えて解説します。
+++—————————————————++++++—————————————————
得られる知識
・実験室で取扱う微生物（細菌、酵母、カビ）の基礎的特徴と見分け方
・微生物実験の基本操作および注意点
・微生物分離・培養、同定および保存管理にいたる微生物試験の実践的方法
・微生物試験のトラブル対策法、品質管理方法
・実験室で取扱う微生物（細菌、酵母、カビ）の基礎的特徴と見分け方
・微生物実験の基本操作および注意点
・微生物分離・培養、同定および保存管理にいたる微生物試験の実践的方法
・微生物試験のトラブル対策法、品質管理方法
| 講師 |
株式会社テクノスルガ・ラボ 技術部 同定課 主席研究員
喜友名 朝彦 氏
【主なご業務・ご研究】
専門：菌類系統分類学、菌類生態学
業務：菌類（カビ、酵母、きのこ）の分離・培養・同定、微生物株保存（対象：細菌、カビ、酵母）
| セミナー講演内容 |
1. 微生物とは～微生物の基礎知識～
1.1. 微生物とは何か
1.2. 微生物の種類と見分け方～細菌、カビ・酵母～
1.3. 微生物の増殖に必要な条件
1.4. 微生物の学名表記のルールとその見方
2. 微生物実験室における日常安全管理～微生物取扱いの基礎
2.1. 微生物実験室における一般的な注意事項
2.2. 微生物の取扱い～無菌操作と滅菌方法
2.3. バイオセーフティ
3. 微生物の分離・培養方法
3.1. 培地と培養方法
3.2. 分離・培養操作
4. 微生物の同定方法
4.1. 培養性状、形態観察法、生理・生化学性状
4.1.1. 細菌
4.1.2. 酵母
4.1.3. カビ
4.2. DNA塩基配列解析法
4.3. MALDI-TOF MS法
5. 微生物の保存管理方法
5.1. 継代培養法
5.2. 乾燥保存法～L-乾燥法・凍結乾燥法
5.3. 凍結保存法
6. 微生物汚染検体の分析実例～観察から同定試験への流れ
7. 微生物試験におけるトラブルと対策
8. 微生物試験の品質管理
□ 質疑応答 □
※詳細・お申込みは上記
「お申し込みはこちらから」（遷移先WEBサイト）よりご確認ください。
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