4/24 微生物（細菌・酵母・カビ）の分離・培養の基礎と 同定試験を効率的・効果的に遂行するノウハウ
| イベント名 | 微生物（細菌・酵母・カビ）の分離・培養の基礎と 同定試験を効率的・効果的に遂行するノウハウ |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年04月24日（金）
～ 2026年05月14日（木）
【ライブ配信】2026年4月24日（金）10:30～16:30 【アーカイブ受講】2026年5月14日（木）まで受付 （配信期間：5/14～5/27） ※講義中の録音・撮影はご遠慮ください。 ※詳細・お申込みは、下記「お申し込みはこちらから」（遷移先WEBサイト）よりご確認ください。 【配布資料】 ライブ配信受講：PDFテキスト(※印刷可・編集不可) アーカイブ配信受講：PDFテキスト(※印刷可・編集不可) ※開催2日前を目安に、弊社HPのマイページよりダウンロード可となります。なお、アーカイブ配信受講の場合は、配信日になります。 |
| 会場名 | 【Zoomによるライブ配信セミナー】アーカイブ(見逃し)配信付き |
| 会場の住所 | オンライン |
| お申し込み期限日 | 2026年05月14日（木）16時 |
| お申し込み受付人数 | 30 名様 |
| お申し込み |
|
微生物（細菌・酵母・カビ）の分離・培養の基礎と
同定試験を効率的・効果的に遂行するノウハウ
～分類・同定に至る考え方/微生物試験の精度向上/汚染由来の調査方法～
アーカイブ配信 ►受講方法・視聴環境確認（申込み前に必ずご確認ください）
微生物（細菌、カビ、酵母）をどのような方法で観察し、分離・培養を行えばよいか？
検出した微生物をどのような方法や考え方で同定すればよいか？
本講座では、微生物の基礎知識から実際の取扱い、分離・培養・手法、
・実験室で取扱う微生物（細菌、酵母、カビ）の基礎的特徴と見分け方
・微生物実験の基本操作および注意点
・微生物分離・培養、同定手法
・各種微生物を同定するための実践的方法
・微生物試験のトラブル対策法、品質管理方法
| 【ライブ配信受講者 限定特典のご案内】
ライブ(Zoom)配信受講者には、特典(無料)として
「アーカイブ配信」の閲覧権が付与されます。
オンライン講習特有の回線トラブルや聞き逃し、振り返り学習にぜひ活用ください。 |
| 講師 |
株式会社テクノスルガ・ラボ 技術部 同定課 主席研究員
喜友名 朝彦 氏
【主なご業務・ご研究】
専門：菌類系統分類学、菌類生態学
業務：菌類（カビ、酵母、きのこ）の分離・培養・同定、微生物株保存（対象：細菌、カビ、酵母）
| セミナー趣旨 |
微生物は目に見えない生物の総称であり、食品や製造現場など様々な環境に発生します。
本講座では、最初に実験室で取り扱うことが多い微生物（細菌、カビ、酵母）の基礎知識や
見分け方について解説します。これらの微生物を調べる際、どのような方法で観察し、分離・培養を行えばよいか、検出した微生物をどのような方法で同定すればよいか等、基本的な微生物の取扱い、分離・培養・同定や品質管理の方法について具体例を交えて解説します。
| セミナー講演内容 |
1. 微生物とは～微生物の基礎知識～
1.1. 微生物とは何か
1.2. 微生物の種類と見分け方～細菌、カビ・酵母～
1.3. 微生物の増殖に必要な条件
2. 微生物実験室における日常安全管理
2.1. 微生物実験室における一般的な注意事項
2.2. 微生物の取扱い～無菌操作と滅菌方法
2.3. 微生物試験におけるトラブルと対策
3. 微生物の分離・培養方法
3.1. 培地と培養方法
3.2. 分離・培養操作
4. 微生物の同定手法
4.1. 培養性状、形態観察法、生理・生化学性状
4.2. DNA塩基配列解析法
4.3. MALDI-TOF MS法
5. 各種微生物特有の同定方法
5.1. 微生物の分類・同定の考え方
5.2. 細菌
5.3. 酵母
5.4. カビ
6. 微生物汚染検体の分析実例～観察から同定試験への流れ
7. 微生物試験の品質管理
□ 質疑応答 □
※詳細・お申込みは上記
「お申し込みはこちらから」（遷移先WEBサイト）よりご確認ください。
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